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Ernährung bei der

Wilden Rübe

Inka & Achmed Pieper

Was können wir über die Zwetschgen schreiben?

Schon gewusst?
Pflaumen und Zwetschgen sind bekannt für ihre verdauungsfördernde Wirkung. Doch das Steinobst kann noch viel mehr: Es enthält hohe Konzentrationen von sekundären Pflanzenstoffen, vor allem Anthocyane. Sie wirken
entzündungshemmend und können die Symptome zum Beispiel bei Rheuma oder Osteoporose lindern. Darüber hinaus enthalten die Früchte wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Davon profitiert unser ganzer Körper - von den Nerven über die Knochen bis hin zu Haut und Augen. Auch die Immunabwehr und die Wundheilung werden durch die gesunden Inhaltsstoffe der Pflaume unterstützt.

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